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Benvenuti al Bailliage d'Italia

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Una community globale, il cui obiettivo è la fratellanza, l'amicizia, il cameratismo e la condivisione della passione per le arti culinarie.

Con quasi 25.000 associati, la Chaîne des Rôtisseurs è un'associazione internazionale di gastronomia attualmente attiva in più di 80 paesi, che comprende appassionati accomunati dagli stessi valori di qualità, alta cucina, promozione delle arti culinarie e dei piaceri della tavola. La nostra associazione è consacrata alla promozione e valorizzazione da parte di principianti e professionisti di tutto il mondo - albergatori, ristoratori, executive chef o sommelier - della cucina raffinata.

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La Chaîne des Rôtisseurs invita tutti gli amanti della gastronomia, del buon cibo e dei vini pregiati a diffondere i suoi valori di eccellenza e fratellanza, con il denominatore comune della prosecuzione delle grandi tradizioni culinarie.

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Italy Grand Chapitre
Rome, April 12-15, 2018
400 participants from 27 countries!
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Italy Inaugural Dinner
Artimino, December 9, 2017
Italian style exalted at Villa Medicea la Ferdinanza
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Italy Grand Chapitre
Turin, May 18-21, 2017
A spectacular four days
2018-08-17

international

Grand Chapitre of Finland - Jyväskylä

Bailli Délégué : Mme Johanna Kaarina HORNBORG-OJALA

2018-08-17

international

Grand Chapitre of Norway - Sandefjord

Bailli Délégué : M. Thore Johan SANDE

2018-08-30

international

Chapitre of Vietnam - Ho Chi Minh

Bailli Délégué : M. Rajesh TANEJA

2018-08-31

international

Grand Chapitre of Switzerland - Freiburg

Bailli Délégué : M. René R. KAMBER

2018-09-01

international

Chapitre of South Africa - Johannesburg

Bailli Délégué : M. Philip Bruce MOSTERT

2018-09-07

international

International Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition - Keelung City

Chair of the International Competition
Member of the Conseil d'Administration and Conseil Magistral
Bailli Délégué of Canada
M. David Tetrault