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Presenza nel mondo

La Chaîne des Rôtisseurs è presente in oltre 80 paesi di 5 continenti e conta quasi 25.000 soci professionisti e principianti.

  • Circa 18.000 soci non professionisti appassionati di arti culinarie e vini pregiati.
  • Circa 7.000 professionisti di prestigio che operano in tutte le discipline delle arti culinarie.
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  • Capocuochi, giovani chef del futuro e sommelier di oltre 2.200 ristoranti di tutto il mondo, compresi nomi famosi del settore dell'alta cucina (2 e 3 stelle Michelin, maestri artigiani, Meilleurs Ouvriers de France).
  • Direttori generali di circa 3.000 locali di alta gamma di tutto il mondo.
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  • Circa 180 club privati
  • Più di 200 aziende che si occupano di conferenze, strutture e servizi internazionali e aziende di catering.
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  • Più di 200 prestigiose università, scuole alberghiere e di cucina.
  • Più di 250 vigneti in alcune delle più belle regioni vinicole e grossisti di vini.
  • Circa 90 navi da crociera e compagnie aeree.
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