Bienvenue dans le Bailliage d'Italie

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de près de 25 000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 80 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre association réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.

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La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chère et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaire

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Italie Grand Chapitre 2021
Mérano (Haut-Adige), du 2 au 5 septembre 2021
Venez nous rejoindre à Mérano !
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Italie Grand Chapitre 2025
Gubbio, du 16 au 19 octobre 2025
Les réservations sont désormais prises
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Italie - Daniele Violoni
30 janvier 2025
Premier Sommelier de la truffe
2025-05-23

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Jeune Chef Rôtisseur Suéde - Stockholm

2025-05-24

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Chapitre de Suisse - Basel

2025-05-31

international

Chapitre d'Allemagne - Cologne

https://booking.chaine.de/


Programme : Einladung_101. Grand Chapitre_Köln.pdf

2025-05-31

international

Chapitre des United Arab Emirates - Dubaï

On stage induction in one of the exquisite banquet halls of Madinat Jumeirah, Dubai, UAE... by the ocean


Informal participation by overseas members, please write to us.
Eleanor Brodie
<[email protected]>
Mobile .. +97150 451 6281

2025-06-07

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Grand Chapitre International - Paris

2025-06-16

international

Chapitre d'Israël - Tel-Aviv, Israël