Benvenuti al Bailliage d'Italia

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Una community globale, il cui obiettivo è la fratellanza, l'amicizia, il cameratismo e la condivisione della passione per le arti culinarie.

Con quasi 25.000 associati, la Chaîne des Rôtisseurs è un'associazione internazionale di gastronomia attualmente attiva in più di 80 paesi, che comprende appassionati accomunati dagli stessi valori di qualità, alta cucina, promozione delle arti culinarie e dei piaceri della tavola. La nostra associazione è consacrata alla promozione e valorizzazione da parte di principianti e professionisti di tutto il mondo - albergatori, ristoratori, executive chef o sommelier - della cucina raffinata.

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La Chaîne des Rôtisseurs invita tutti gli amanti della gastronomia, del buon cibo e dei vini pregiati a diffondere i suoi valori di eccellenza e fratellanza, con il denominatore comune della prosecuzione delle grandi tradizioni culinarie.

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Italy Grand Chapitre 2021
Merano (Alto Adige), September 2-5, 2021
Come and join us in Merano!
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Italy Grand Chapitre 2025
Gubbio, October 16-19, 2025
Reservations are now being taken
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Italy - Daniele Violoni
January 30, 2025
First Truffle Sommelier
2025-06-16

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Chapitre of Israel - Tel-Aviv

2025-06-19

international

Chapitre of Bahrain - Manama

2025-06-27

international

Chapitre du Cameroon - Yaounde

2025-08-09

international

Chapitre Sydney New South Wales - Sydney

2025-08-22

international

Grand Chapitre of Finland, in Lahti - Lahti

2025-08-29

international

Grand Chapitre of Norwway - Oslo



Program: Norway Grand Chapitre 2025.pdf