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Bailliage of Italy
Benvenuti al Bailliage d'Italia
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
Una community globale, il cui obiettivo è la fratellanza, l'amicizia, il cameratismo e la condivisione della passione per le arti culinarie.
Con quasi 25.000 associati, la Chaîne des Rôtisseurs è un'associazione internazionale di gastronomia attualmente attiva in più di 80 paesi, che comprende appassionati accomunati dagli stessi valori di qualità, alta cucina, promozione delle arti culinarie e dei piaceri della tavola. La nostra associazione è consacrata alla promozione e valorizzazione da parte di principianti e professionisti di tutto il mondo - albergatori, ristoratori, executive chef o sommelier - della cucina raffinata.
La Chaîne des Rôtisseurs invita tutti gli amanti della gastronomia, del buon cibo e dei vini pregiati a diffondere i suoi valori di eccellenza e fratellanza, con il denominatore comune della prosecuzione delle grandi tradizioni culinarie.
2025-04-07
international
Chapitre Frankfurt Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition / Jeunes Sommeliers Competition - Frankfurt
Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition
Jeunes Sommeliers Competition
Chapitre Frankfurt
Induction Ceremony and Gala Dîner
April 7th 2025
2025-04-11
international
Grand Chapitre of New Zealand - Auckland
A Grand Chapitre will be held in Auckland, New Zealand from 11th to the 13th of April 2025. The Induction Ceremony will be held at the Helier Oceania and will be presided over by Norm Harrison Bailli Delegue Australia and Membre du Conseil Magistral and Commandeur.
The three-day event will feature some of Auckland and New Zealand's finest restaurants.
Program: 2025 New Zealand Grand Chapitre programme.docx
2025-04-12
international
Chapitre of Finland Rovaniemi,JCR Chapitre - Rovaniemi
2025-04-19
international
Chapitre of Tunisia - Hammamet, Tunisia
2025-04-24
international
Grand Chapître of Portugal -Algarve - On the banks of the River Guadiana - Vila Real de St.António
On April 24th, we welcome you to Chapître do Algarve, at the luxury Monte Rei Resort, on the charming slopes of the River Guadiana, close to the Spanish border. We have prepared a getaway which, in addition to the best gastronomy, of the Monte Rei Resort, includes a boat trip on the Guadiana, an eel snack and a lunch prepared by our professional members. It will be a unique opportunity for our professional and non-professional members to get together.
Program: Chapitre Algarve Eng.22-03.pdf
Registration: Registration GCP-Algarve2025PT.EN.pdf
2025-04-25
international
Young Pfrofessionals Competitions Awards Dinner - London
Celebration of the winners of both Young Chefs and Young Sommeliers 2025 Competitions in the Savoy Hotel, London
