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Bailliage of Italy
Benvenuti al Bailliage d'Italia
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
Una community globale, il cui obiettivo è la fratellanza, l'amicizia, il cameratismo e la condivisione della passione per le arti culinarie.
Con quasi 25.000 associati, la Chaîne des Rôtisseurs è un'associazione internazionale di gastronomia attualmente attiva in più di 80 paesi, che comprende appassionati accomunati dagli stessi valori di qualità, alta cucina, promozione delle arti culinarie e dei piaceri della tavola. La nostra associazione è consacrata alla promozione e valorizzazione da parte di principianti e professionisti di tutto il mondo - albergatori, ristoratori, executive chef o sommelier - della cucina raffinata.
La Chaîne des Rôtisseurs invita tutti gli amanti della gastronomia, del buon cibo e dei vini pregiati a diffondere i suoi valori di eccellenza e fratellanza, con il denominatore comune della prosecuzione delle grandi tradizioni culinarie.
2026-09-13
international
Chapitre of Belgium - Ellezelles
oin the Belgian Bailliage of the Chaîne des Rôtisseurs for its annual Garden Gala at Château du Mylord, the grand finale of our September weekend. At 11:00, we celebrate the Intronisation Ceremony for new members and promotions, followed at 12:00 by a Chant d’Éole garden reception and a five-course gastronomic lunch. This tradition was initiated by our Conseiller Culinaire Jean-Baptiste Thomaes and is now organised by Maître Rôtisseur Martin Simonnard, the young creative chef of Château du Mylord. Dress code: Black Tie / Gala. Menu: €165 pp; €10 per cover supports the Jeunes Rôtisseurs. Friends welcome. Reservations: [email protected] — #Chaîne. We will conclude with le verre de l’amitié, featuringour Chaîne Camus bottle.
Ilse DUPONCHEEL
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2026-09-24
international
Grand Chapitre De Grande Bretagne - London
Program: GB_Grand_Chapitre_London_2026.pdf
Philip EVINS
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2026-09-24
international
Jeune Chef Rôtisseurs Suède - Swedish National Competition - Västerås
Induction accompanying the Swedish Competition of the Jeune Chef Rôtisseurs.
Carl WACHTMEISTER
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2026-09-24
international
Grand Chapitre de Turquie - Fethiye-Antalya
Program: Fethiye(ENG)24.-27 Sep 2026 Bailliage de Turquie Grand Chapitre.pdf
Yves LÉON
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2026-09-25
international
Baillage of Pakistan - Induction Chapter - Lahore
Join us for the first Chapter dinner ever of the Baillage of Pakistan
Bastien Paul Emile BLANC
[email protected]
2026-09-25
international
Grand Chapitre 75th anniversary of the Bailliage de Suisse - Interlaken
Program: Chapitre Interlaken Flyer.pdf
Thomas KUHN
[email protected]
