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Bailliage of Italy
Benvenuti al Bailliage d'Italia
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
Una community globale, il cui obiettivo è la fratellanza, l'amicizia, il cameratismo e la condivisione della passione per le arti culinarie.
Con quasi 25.000 associati, la Chaîne des Rôtisseurs è un'associazione internazionale di gastronomia attualmente attiva in più di 80 paesi, che comprende appassionati accomunati dagli stessi valori di qualità, alta cucina, promozione delle arti culinarie e dei piaceri della tavola. La nostra associazione è consacrata alla promozione e valorizzazione da parte di principianti e professionisti di tutto il mondo - albergatori, ristoratori, executive chef o sommelier - della cucina raffinata.
La Chaîne des Rôtisseurs invita tutti gli amanti della gastronomia, del buon cibo e dei vini pregiati a diffondere i suoi valori di eccellenza e fratellanza, con il denominatore comune della prosecuzione delle grandi tradizioni culinarie.
2026-02-15
international
Chapitre of Saudi Arabia - Jeddah
2026-02-16
international
Chapitre of Japan - Tokyo
Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at TOKYO-KAIKAN
2026-02-19
international
Chapitre of Japon - Osaka
Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at RIHGA Royal Hotel Osaka
2026-02-22
international
Chapitre of Denmark - Søllerød
Place: Søllerød Kro, one-star establishment and restaurant Head chef: Jakob de Neergaard, receiver of Chaîne Medal of Merit. Time: Sunday 22. february 2026 at 12:30
2026-02-27
international
Chapitre of Myanmar - Yangon
On behalf of Chaîne des Rôtisseurs – Bailliage du Myanmar, it is our great pleasure to extend this invitation to friends across the world to our Chapitre 2026, to be held in Yangon from 27 February to 1 March 2026. This special weekend celebrates the spirit of gastronomy, fellowship, and tradition that defines our international association. We hope you will be able to attend the Gala Dinner and the other dinners planned for the Chapitre weekend. Programme of Events: Welcome Event – Friday, 27 February 2026 – Le Cellier, Novotel Yangon Max Induction Ceremony & Chapitre Gala Dinner – Saturday, 28 February 2026 – The Strand Hotel Yangon (Black Tie) Farewell Event – Sunday, 1 March 2026 – Farm‑to‑Table Experience – U Sharky’s Pun
2026-03-02
international
Chapitre of Japon - Sapporo
Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at KEIO PLAZA HOTEL SAPPORO
